CAMELIA SINENSIS: LA PIANTA DEL TÉ

  Le varietà di tè che derivano dalla Camelia Sinensis più conosciute ed utilizzate sono: tè bianco, tè giallo, tè nero, tè verde, tè Oolong e Matcha. Ad influire sul prodotto finale, in particolare su colore, sapore ed aroma, sono anche i trattamenti cui le foglie vengono sottoposte. Se il tè verde ha origine da foglie trattate con il calore nei momenti immediatamente successivi alla raccolta, quello bianco è il risultato dell’essiccazione all’aria. LA STORIA DELLA PIANTA DEL TÉ La pianta del tè Camellia Sinensis, di origine cinese, è la specie di pianta…

SILENE STRIDOLI: Virtù, Proprietà e Usi in Cucina

  Genere: Silene Famiglia:  Caryophyllaceae Nome comune: Silene, Strigoli, Stridoli, Carletti, Grisol, Sonaglini, Sclopit   CARATTERISTICHE DELLA SILENE VULGARIS La Silene è una pianta erbacea che raggiunge l’altezza di oltre 50 cm, caratterizzata da una crescita molto lenta; infatti la pianta raggiunge il massimo sviluppo dopo 2-3 anni. Il colore è tipicamente glauco e dai fusti glabri. Le foglie sono opposte, ovali e lanceolate, vellutate e dotate di una buona carnosità. Proprio le foglie, se strofinate tra le dita stridono, ragion per cui vengono chiamate Sfrigoli o Stridoli. I fiori…

VERBASCO: Un Tè Ricco di Proprietà

fiore di verbasco

  Genere: Verbascum Famiglia: Scrophulariaceae Il Verbasco è una pianta biennale o perenne che può raggiungere fino a 2 metri di altezza durante la fioritura. Il primo anno produce una fitta rosetta di foglie lanose a livello del suolo, mentre il secondo spuntano enormi spighe floreali con molti fiori gialli che si aprono solo per un giorno. Le piante di Verbasco producono molti semi ogni secondo anno e alcuni di loro possono rimanere dormienti fino a cento anni, motivo per cui la pianta si riesce a trovare praticamente ovunque, anche spesso isolata.…

PIANTAGGINE LANCEOLATA: Proprietà, Usi e Benefici

  Nomi Comuni: Piantaggine minore, Lanciola, Lingua di cane Genere: Plantago Specie: Plantago Lanceolata La Piantaggine Lanceolata è una pianta erbacea perenne alta da 30 a 80 cm, con un rizoma spesso e radici fibrose. Le foglie sono lanceolate con 3-5 venature parallele ben definite. L’infiorescenza è una breve spiga densamente fiorita con fiori bianchi che portano tanti piccoli semi. Strettamente imparentata con il Plantago Major (Piantaggine Maggiore), può adattarsi a condizioni estreme, può effettivamente vivere ovunque, da prati molto secchi a luoghi simili a foreste pluviali, bordi stradali, boschi aperti e praterie.…

GAROFANO: Proprietà e Benefici del Fiore degli Dei

  Nomi Comuni: Garofano Genere: Dianthus Famiglia: Caryophyllaceae Le piante di Garofano possono essere annuali, biennali o perenni. Il nome non si riferisce a una singola pianta ma a un genere di circa 300 specie distribuite in Asia, Europa e Africa. Le varietà più comuni di Dianthus sono  il Dianthus caryophyllus (Garofano Comune), D. Plumarius (Garofano Piumoso), D. Barbatus (Garofano dei poeti), D.Chinensis (Garofano Cinese). Le piante sono piccole e solitamente alte tra i 10 e gli 80 centimetri. I fiori possono essere di svariati colori dal rosa al rosso, arancione e bianco.…

ELICRISO: Un Olio Essenziale Estremamente Efficace

proprietà olio essenziale di elicriso

  Nomi Comuni: Elicriso, Pianta della Liquirizia Famiglia: Asteraceae Genere: Helicrysum   L’Elicriso è un arbusto perenne sempreverde originario della regione mediterranea, dove è stato usato per le sue proprietà medicinali per migliaia di anni. Oltre a queste proprietà benefiche, presenti principalmente nel suo olio essenziale, apprezziamo questa pianta per il suo fogliame argenteo, la sua fragranza calda e le sue fioriture giallo brillante. Ci sono oltre 600 diverse specie di Elicriso, comunemente chiamata pianta della liquirizia per il suo odore simile alla nota radice. Questo arbusto sempreverde e robusto diventa più grande…

PIANTAGGINE MAGGIORE: Proprietà di una Pianta Preziosa Quanto Comune

  Nomi Comuni: Plantago, Cinquenervia, Piantaggine Maggiore Specie: Plantago Major Famiglia: Plantaginaceae   La Piantaggine è una pianta perenne a foglie larghe che ci fornisce le colture medicinali più abbondanti e ampiamente distribuite in tutto il mondo. Ha foglie verdi a forma ovale che rivelano venature simili a corde, con steli spessi che si incontrano alla base e crescono in una rosetta. I fiori si ergono ben al di sopra del fogliame e contengono un piccolo baccello che ospita semi scuri tenuti dalle strette punte. Ogni pianta può produrre fino a 20.000…

COLEUS FORSKOLHII: Proprietà, Usi e Benefici

  Nomi Comuni: Menta indiana, Coleus, Forskolhii, Coleus Forskolhii Specie: Plectranthus Barbatus Famiglia: Lamiaceae   Il Coleus Forskolhii è un genere di piante perenni originarie delle zone tropicali e sub-tropicali che quindi cresce meglio in terreni ben drenati, climi caldi e posizioni soleggiate. Ha un aroma simile alla canfora ed è estremamente profumato a causa della grande quantità di oli essenziali presenti nella pianta. Le foglie sono di forma ovale e i fiori a spillo sono tipici della famiglia della menta, ma a differenza di altre piante della famiglia delle Lamiaceae, la parte principale…

AGLIO ORSINO: Un Efficace e Gustoso Depurativo di Primavera

Pesto di aglio orsino

  Nomi Comuni: Aglio Orsino, Aglio dei Boschi Specie: Allium Ursinum Famiglia: Lilliaceae   L’Aglio Orsino è una pianta selvatica parente stretta dell’erba cipollina e ben nota per essere una vera prelibatezza primaverile per gli orsi appena svegliati dal loro sonno invernale, ma anche uno dei cibi preferiti dai cinghiali. È una pianta erbacea perenne a bulbo che si riproduce principalmente per seme. I bulbi stretti sono formati da una singola base fogliare e producono foglie ellittiche verde brillante lunghe fino a 25 cm. L’infiorescenza è un ombrello di diversi fiori bianchi.…

NASTURZIO: Usi e Benefici di un Sorprendente Antibiotico Naturale

  Nomi Comuni: Nasturzio, Tropeolo, Cappuccina Specie: Tropaeolum majus   Il Nasturzio è una pianta annuale che non dovrebbe mai mancare nel nostro orto biologico. Viene usato come pianta pendente, strisciante o rampicante; i suoi steli crescono anche fino al metro di lunghezza, e le foglie sono larghe e tondeggianti con venature marcate. I fiori sono molto appariscenti ed apprezzati per il loro valore ornamentale, sono composti da 5 petali con colorazioni che variano dal giallo all’arancione e rosso. Il frutto del nasturzio assomiglia ad un cappero, non solo per l’aspetto ma anche…

SANTOREGGIA MONTANA: Proprietà e Benefici di un Erba Afrodisiaca

  Nomi Comuni: Santoreggia Montana, Erba dei Satiri Specie: Satureja Montana Famiglia: Lamiaceae   La Santoreggia Montana differisce dalla comune Santoreggia dal fatto di essere tendenzialmente perenne piuttosto che annuale; e dall’aspetto, crescendo più alta della comune santoreggia ed avendo un colore delle foglie più scuro. Ne conserva le stesse identiche proprietà e sapore. Santoreggia, Timo e Rosmarino appartengono alla stessa famiglia botanica e condividono numerose proprietà tra loro. Cresce in maniera spontanea nelle zone montuose, in terreni particolarmente aridi e secchi, fino ad un altitudine massima di 1500 metri. La Santoreggia…

ALCHECHENGIO: Proprietà di un Frutto Delizioso e Salutare

  Specie: Physalis Alkekengi Nomi Comuni: Lanterna Cinese, Alkekengi Famiglia: Solanaceae   L’Alkekengi è strettamente imparentata con Physalis Peruviana (Alkekengi giallo) e Physalis Philadelphica (Tomatillo). Questa pianta annuale o perenne raggiunge i 60 cm di altezza, cresce nelle regioni temperate e subtropicali calde, ha fiori bianchi a cinque petali e la vera delizia sta all’interno dei suoi grandi baccelli simili a lanterne dal quale la pianta prende il nome comune. Questi baccelli di carta contengono un frutto commestibile e nutriente, mentre le foglie e i frutti non maturi contengono tossine come…

BORRAGINE: Proprietà e Usi di una Pianta Sorprendente

  Nomi Comuni: Borragine, Borago Officinalis Specie: Borago Officinalis Famiglia: Boraginaceae   La Borragine è una pianta erbacea annuale nativa del Mediterraneo che si trova spontaneamente fino a 1000 metri di altitudine. La pianta è in grado di sopportare lievi gelate, ed è addirittura considerata invasiva in qualche paese data la facilità con cui si ripresenta anno dopo anno. La Borragine è decisamente prolifica e riesce ad adattarsi a suoli con PH estremi, terreni difficili, sabbiosi o pietrosi che siano. La pianta viene coltivata commercialmente per estrarre un olio vegetale dai…

ALLIARA: Proprietà di una Pianta Invasiva Estremamente Nutritiva

  Nomi Comuni: Erba aglina, Lunaria selvatica, Alliara officinalis Specie: Alliara Petiolata Famiglia: Brassicaceae   L’Alliara è una pianta biennale, presente ovunque o quasi in Italia, alta oltre un metro, quasi glabra con odore di aglio molto persistente. La pianta considerata invasiva si trova fino ai 1500m di altitudine, in luoghi ombrosi ed umidi, meno presente nella fascia costiera ed al sud. La pianta ha un fusto eretto poco ramificato e caratteristiche foglie cuoriformi e dentate, i fiori invece, presenti alla fine della primavera, sono bianchi riuniti in racemi terminali che danno…

PROPRIETÀ DELL’ORTICA: una Pianta Straordinaria

Proprietà dell'ortica

  Nomi Comuni: Ortica, Garganella Specie: Urtica Dioica Famiglia: Urticacea   L’Ortica è una pianta perenne eretta alta fino al metro e mezzo, presente a tutte le latitudini. Sia il fusto che le foglie sono ricoperte da fitta peluria, ben note per causare bruciore e prurito, caratteristica che peraltro perdono poco dopo la loro raccolta. La pianta è veramente molto diffusa, soprattutto in luoghi umidi vicino le zone abitate, amando particolarmente i terreni ricchi di azoto, e la si può trovare fino a 2000 metri di altitudine. Quando si parla di giardinaggio…

CALENDULA OFFICINALIS: Proprietà, Usi e Benefici

prato fiorito di calendula

  Specie: Calendula Officinalis Famiglia: Asteraceae   La Calendula Officinalis è una pianta aromatica annuale a ciclo breve originaria del Mediterraneo, ma ampiamente diffusa in tutto il mondo e coltivata per secoli come cibo e per molti usi terapeutici. Le Calendule sono considerate da molti esperti di giardinaggio come i fiori più facili e versatili da coltivare in un giardino, soprattutto perché sanno adattarsi maggior parte dei terreni e dei climi. COLTIVARE LA CALENDULA I semi hanno una forma curva caratteristica che li rende simili a piccoli vermi e vengono seminati…

ECHINACEA: Proprietà di un Efficace Rimedio Naturale

  Specie: Echinacea Famiglia: Asteraceae   L’Echinacea è una pianta officinale erbacea perenne appartenente alla grande famiglia delle Asteracee. Attualmente è largamente diffusa e coltivata in quasi tutti i climi temperati per le sue proprietà officinali. Esistono 9 specie di questa pianta, 3 varietà sono le più comuni ed usate, ossia Echinacea purpurea, Echinacea pallida ed Echinacea angustifolia. Sebbene venga molto coltivata ed apprezzata, cresce anche spontaneamente nei prati e boschi fino a 1500 metri di altitudine. È una pianta rustica che riesce a tollerare situazioni di siccità e gelo, si sviluppa…

ACHILLEA: Propiretà, Usi e Benefici

  Nomi Comuni: Millefoglio, Achillea, Erba del Soldato Specie: Achillea Millefolium Famiglia: Asteraceae   L’Achillea è una pianta erbacea eretta, perenne, che produce uno o più steli le cui sommita fiorite portano diversi capolini di fiori profumati bianchi o rosati. Le foglie sono simili a piume, molto frastagliate, da cui ne deriva il nome appunto, millefoglio. Questa pianta rustica cresce bene in pieno sole su terreni ben drenati, non patendo particolarmente né la siccità né il freddo . In Italia, nelle sue numerose varietà, è comune dalla pianura alla montagna, e piuttosto…

LACTUCA VIROSA: Un Efficace Anti-Dolorifico Naturale

  Famiglia: Astaraceae Genere: Lactuca Specie: Lactuca Virosa Nomi Comuni: Lattuga Selvatica, Lattuga Serriola, Lattuga Velenosa   La Lactuca Virosa è una pianta erbacea biennale, simile a Lattuga Serriola ma più alta, può crescere fino a 2 metri e ha un gambo centrale verde pallido che a volte è macchiato di porpora. Le foglie numerose, grandi e radicali sono obovate-oblunghe, le foglie dello stelo sono piccole e alternate, le teste sono numerose e a breve distanza, mentre i fiori sono di colore giallo pallido.   L’intera pianta è ricca di…

CELIDONIA: La Pianta che Cura le Verruche

  Famiglia: Papaveraceae Specie: Chelidonium Majus Nomi Comuni: Celidonia, Chelidonia, Erba dei Porri, Erba delle Verruche   La Celidonia è una pianta erbacea spontanea in Italia e diffusa i tutti i climi temperati, appartenente alla famiglia del Papavero. La pianta è tra le prime a fiorire a fine inverno, presenta fusti eretti e ben ramificati che crescono fino al metro e mezzo d’altezza. Le foglie sono alterne e segmentate di color verde spento; mentre i fiori sono formati da 4 petali gialli. Spezzando i fragili steli di quest’erba fuoriesce un…

LUPPOLO: Proprietà, Usi e Benefici

  Famiglia: Cannabacee Specie: Humulus Lupulus Nomi Comuni: Pianta Lupo, Luppolo   Questa pianta rampicante perenne  appartiene alla stessa famiglia della Cannabis, ed esattamente come la canapa si differenzia in piante maschi e femmina. A inizio primavera la pianta del luppolo, iniziera ad emettere nuovi germogli, mentre le piante femmina produrranno dei frutti simili a pigne che in autunno saranno raccolte ed essiccati per il loro uso. COLTIVAZIONE Il luppolo selvatico cresce spontaneamente sulle rive dei corsi d’acqua, lungo le siepi, ai margini dei boschi, dalla pianura fino ad un’altitudine…

SEDUM: La Pianta Cicatrizzante

  Famiglia: Crussulaceae Genere: Sedum Specie: Sedum Spectabile Esistono oltre 300 differenti varietà di piante del genere Sedum, tutte molto facili da coltivare ed adatte a vivere in condizioni di siccità. Sono quindi considerate piante rustiche perché sopportano climi aridi quanto temperature al di sotto dello zero. Infatti si trovano spesso crescere spontaneamente in montagna tra le rocce, tanto quanto in zone calde e aride. Generalmente sono piante perenni dalle foglie carnose, con piccoli fiori stellati a cinque petali, e fusti spessi di altezze diverse a seconda della specie. Sono…

TIMO SERPILLO: Proprietà, Usi e Benefici

  Nomi Comuni: Pepolino, Pipernia, Timo Selvatico, Serpillo Specie: Thymus Serpyllum Famiglia: Lamiaceae Il Serpillo, o Timo selvatico, è una pianta perenne dall’aspetto di un piccolo cespuglio, con rami legnosi e piccole foglie appuntite, appartenente alla grande e profumata famiglia delle Lamiaceae. Comune in tutta Europa e Nord Africa, il Serpillo è una pianta rustica che si adatta in maniera sorprendente, si può trovare ad altitudini notevoli (fino 2500 metri di altitudine) e ben si adatta anche a terreni molto poveri, drenati e sabbiosi,cambiando addirittura il suo aspetto e gusto in base…

BOCCA DI LEONE: Proprietà, Usi e Benefici

  Famiglia: Plantaginaceae Specie: Antirrinum Majus Common Names: Fior del Capriccio, Erba Strega, Bocca di Lupo, Antirrino   La Bocca di leone è una splendida piccola pianta fiorita perenne che cresce spontaneamente nelle zone del Mediterraneo; diffusa in natura fino ad altezze di 700 metri sul livello del mare. Per la sua bellezza e multi varietà di colori, questi fiori sono coltivati soprattutto per scopi ornamentali, ma altrettanto note sono le sue proprietà terapeutiche. La pianta presenta un fusto eretto lignificato alla base, che generalmente non cresce oltre i 60…

CARDO MARIANO: Depurarsi in Modo Naturale

  Nomi Comuni: Cardo Mariano, Carciofo Selvatico, Sylibum Marianum Specie: Sylibum Marianum Famiglia: Asteraceae   Il Cardo Mariano è una pianta erbacea biennale dal portamento vigoroso presente in tutto il bacino del Mediterraneo, dal livello del mare fino alla zona submontana. Si rinviene facilmente nei ruderi, lungo le strade ed in terreni incolti e ben drenati. I fusti sono eretti e possono raggiungere il metro e mezzo, la pianta è glabra e spinosa, le foglie hanno un margine ondulato, spinoso con decise venature di color bianco. La pianta fiorisce da giugno ad…